简易版锅贴，好吃得不要不要的

作者： -肥叮叮的日常

想吃酥酥脆脆的食物 锅巴贴肯定跑不掉 so easy～

用料

• 糯米 100克
• 大米 50克
• 香菇 8朵（根据大小调整）
• 腊肠 1根
• 馄饨皮 想做几个就几张
• 盐/生抽/老抽 适量

简易版锅贴，好吃得不要不要的的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，香菇可以干的也可以市场直接买，我这里糯米用了黑色的，可以用米白（⚠️糯米要先浸泡1个小时）

步骤 2

浸泡糯米的时候，把香菇和腊肠切成小丁，越小越好

步骤 3

浸泡好的米饭和腊肠香菇一起放到电饭锅，加入2勺生抽，半勺老抽，一点点盐，清水盖过食材就可以了，不需要太多水

步骤 4

煮饭功能完成啦，盛出，晾凉，超级超级香

步骤 5

取一张云吞皮，把米饭勺一勺放在中间，两头沾水，然后对折

步骤 6

完成

步骤 7

重复以前步骤，想吃多少包多少

步骤 8

起锅烧薄油，一个个放进去小火慢煎，煎到底部金黄

步骤 9

加入小半碗清水，焖煮1分钟

步骤 10

完成啦✅云吞皮透明，盛出摆盘，搭配陈醋 完美

步骤 11

早餐、下午茶、夜宵都可以的

简易版锅贴，好吃得不要不要的的小贴士

糯米一定要提前浸泡1小时

菜谱创建时间：2019-10-15 15:30:09