手残党也可以做的简单甜点———肉桂风味苹果冬枣蛋糕

作者： 乐悠悠的妈咪

秋天苹果和冬枣上市，用来做这款甜点最好不过，加入肉桂调味，使用部分红糖，更有坚果碎增加营养，做出来的蛋糕，趁热吃很温暖，搭配牛奶作为早餐，搭配红茶或咖啡当做下午茶都是不错的。不需要打蛋，不需要担心消泡，你也大胆做一次吧。

用料

• 苹果和冬枣碎 合计350克
• 鸡蛋 2个小的
• 玉米油 78克
• 低筋面粉 195克
• 白糖和红糖 共180克（红糖和白糖各一半）
• 盐 2克
• 肉桂粉 3克
• 小苏达 3克
• 泡打粉 3克
• 坚果碎 20克

手残党也可以做的简单甜点———肉桂风味苹果冬枣蛋糕的做法步骤

步骤 1

加入油和糖

步骤 2

加入鸡蛋

步骤 3

搅拌至乳化

步骤 4

加入粉类像炒菜一样翻拌，然后加入大枣苹果碎和坚果碎翻拌均匀。有点费力，加油😊

步骤 5

放入模具，上下火180℃，70分钟就差不多了。

步骤 6

切成片开吃吧！

手残党也可以做的简单甜点———肉桂风味苹果冬枣蛋糕的小贴士

1.可以只用苹果或只用冬枣，都好吃。2.可以加耐高糖酵母，但烤之前得发酵一段时间。3.糖可以减量，建议最多减三分之一，减太多了就不好吃了。4.最好用不占粘模具，不然就得铺油纸防粘。

菜谱创建时间：2019-10-16 08:13:26