家常黑鱼豆腐汤

作者： 热爱生活的小陈呐

用料

• 黑鱼 1条
• 姜 6片
• 葱 2根
• 盐 适量
• 豆腐 1块

家常黑鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

黑鱼让超市杀好，洗干净

步骤 2

剁成块

步骤 3

姜切片，葱切段备用，豆腐切成小块备用。

步骤 4

锅热下油，下葱和姜爆香，然后下鱼煎，煎至变色定型

步骤 5

下适量开水没过鱼，开始炖汤。同时豆腐也一起放入锅中。

步骤 6

下适量盐，盖上锅盖焖煮20分钟即可。也可以换至砂锅炖煮。

步骤 7

奶白奶白的鱼汤就做好啦，很鲜！

家常黑鱼豆腐汤的小贴士

一定要下开水煮鱼汤才会奶白奶白的！

菜谱创建时间：2019-10-17 13:01:13