零难度的软糯芝麻小饼

作者： 土拨鼠斯佳丽

热腾腾香喷喷的糯米芝麻小饼出锅 最近爱上糯米粉 继前几天分享的南瓜黑芝麻饼后又一次小试牛刀 开水烫面的口感更软糯香甜 关键是操作简单 爱了

用料

• 糯米粉
• 黑芝麻馅
• 开水
• 凉水

零难度的软糯芝麻小饼的做法步骤

步骤 1

水烧开，晾凉五分钟，一点一点加入一半糯米粉中，另一半加凉水，有点类似于烫面饼和面的方法，和成光滑面团，醒发二十分钟

步骤 2

揪成大小差不多的剂子，包入黑芝麻馅，搓圆，沾水，滚芝麻，压扁，平底锅烧油，上锅煎至两面金黄

步骤 3

成品

菜谱创建时间：2019-10-18 04:19:11