青菜豆腐汤

作者： 玥麻麻的美食记录

用料

• 青菜（菠菜、油菜、小白菜等随意）
• 豆腐 半块
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 海米 一小把
• 亚麻籽油 适量

青菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

豆腐切条、小油菜切段、1个鸡蛋、一小把海米

步骤 2

炒锅烧热水，要几碗汤就填几碗水，水热下豆腐，烧2分钟

步骤 3

下油菜（自己种的小油菜，所以很嫩不太像超市买的），海米紧接着也下锅

步骤 4

烧一分钟，加一勺盐

步骤 5

散蛋花

步骤 6

一分钟出锅，有亚麻籽油或核桃油出锅时淋点。没有香油也行。

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2019-10-19 17:19:15