蒜蓉粉丝鸡虾煲

作者： 钊哥哥爱生活

刚入手砂锅一个，给它开个光

用料

• 虾 一斤
• 蒜蓉 几个
• 粉丝 一块
• 蒜 几个
• 葱花 少许
• 生抽 1.5勺
• 料酒 0.5勺
• 盐 少量
• 蔬菜 若干
• 鸡 少量切块

蒜蓉粉丝鸡虾煲的做法步骤

步骤 1

把新鲜的虾去虾头，开背取出虾线

步骤 2

新鲜蔬菜洗干净

步骤 3

粉丝温水泡之

步骤 4

鸡块加料酒盐酱油生粉，腌制30分钟

步骤 5

金针菇去头洗干净备用

步骤 6

把蒜头切成蒜蓉，把辣椒切片，最好加点芹菜粒，加入酱油搅拌均匀，油热好淋上去备用。

步骤 7

拿出开光砂锅，刷一层油，依次铺上金针菇，粉丝，鸡块，蔬菜，最后一层虾。加入水之4分之一，把酱料均匀铺上。

步骤 8

开大火，盖上锅盖，煮8分。最后撒上葱花即可。非常扎实的一道菜！

菜谱创建时间：2019-10-19 20:17:52