肉末茄子焖面
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作者：
葱葱太葱葱
用料
生抽一
勺
蚝油一
勺
面条一
份
糖一小勺
克
蒜一
瓣
肉末50
克
老干妈一勺
胡椒粉适量
肉末茄子焖面的做法步骤
步骤 1
烧开水，下面条，三分钟捞起，过凉水
步骤 2
油热下蒜末和肉末炒香，下一勺老干妈，再下茄子，翻炒上色，下一碗清水，一勺生抽，一勺蚝油，适量白胡椒粉，一小勺白糖，上盖五分钟，茄子煮熟软下面条再煮三分钟，完成。
菜谱创建时间：2019-10-20 14:23:29
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