一人能吃仨的茶叶蛋

作者： 丸子同学

今年组织懒善行者活动，为了做好补给工作，自己在家给他们煮了余仁生版的茶叶蛋，赛后review居然都在说茶叶蛋，那就讲讲做法吧

用料

• 余仁生料包 看鸡蛋数量
• 鸡蛋 看需要
• 糖 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

一人能吃仨的茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

把需要的配料准备好

步骤 2

鸡蛋洗净，冷水下锅，开锅后煮8分钟，然后拿出来泡凉水，泡完凉水轻轻敲出碎花纹

步骤 3

按上面的量加调味，我全用酱油调的，没有黑酱油和酱清，一定要宽水煮三个小时以上

菜谱创建时间：2019-10-20 20:37:03