菌王汤

作者： Judy下饭菜

很多年前，去饭店总喜欢点这个汤。妈妈喜欢，我也喜欢。 单从这名字来看，它就是鲜美的，清甜的，原汁原味的。 周末在叮当买菜上面下单买了很多种蘑菇，加上瘦肉和干贝的香甜，非常迷人的一锅。

用料

• 各种菇我用的如下
• 黑鸡枞菌
• 球盖菇
• 虫草花
• 香菇 少一点
• 海鲜菇
• 蟹味菇
• 口蘑
• 瘦肉
• 瑶柱干
• 盐

菌王汤的做法步骤

步骤 1

瑶柱干开水泡发，水倒掉不用。冷水，瘦肉下锅，撇去浮沫。放入泡发的瑶柱。

步骤 2

放入所有菌菇，炖煮两小时。

步骤 3

放入盐即可上桌。

菜谱创建时间：2019-10-21 11:43:59