最正宗的油焖大虾

作者： 李小蛋儿吖

最正宗的油焖大虾一定要自己熬番茄酱！

用料

• 虾 300g
• 番茄 1个
• 葱 10g
• 姜 10g
• 蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

最正宗的油焖大虾的做法步骤

步骤 1

番茄表面切十字花刀，用开水浇烫，去皮。

步骤 2

青虾剪去虾枪和虾须。

步骤 3

西红柿放入料理机打碎或者切碎。

步骤 4

葱切蒜切碎。

步骤 5

锅烧热油，下青虾炒至变色，捞出。

步骤 6

姜蒜下锅爆香。

步骤 7

倒入番茄酱。

步骤 8

放入虾，加生抽、料酒翻炒均匀。

步骤 9

加入没过虾的水，炖煮收汁即可。

菜谱创建时间：2019-10-21 18:20:44