大白菜豆腐

作者： 嗯娜呀

用料

• 白菜 片
• 豆腐 块
• 盐 克
• 胡萝卜
• 五花肉
• 金针菇
• 葱，香菜

大白菜豆腐的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片，五六分热油锅下五花肉，中火慢慢翻炒，㸆至金黄色盛出。

步骤 2

油锅加葱花爆香，加入胡萝卜，翻炒两下，加少许豆瓣酱，炒香，加入撕好的白菜，翻炒，至出水，加入切好的豆腐和焯过水洗净的金针菇，淋几滴酱油，加少许热水，盖盖，炖。

步骤 3

出锅前，用盐调味儿，加入葱花香菜，即可！

大白菜豆腐的小贴士

还可以加木耳，我是忘了泡发木耳了，没放。还可以加粉条，我是因为有金针菇了，没放。可以加丸子，加大虾。甚至，可以做成砂锅，热乎的，喝一碗。

菜谱创建时间：2019-10-22 11:56:01