一锅不重样的大骨汤做法

作者： 楚天Niki

对于一个人吃饭最方便的就是，面条，馒头，粥。菜炒多了一个人吃不完。 喜欢喝汤，鸡汤鱼汤骨头汤的。 但是不能只喝汤，连带着，下面，煮米线，粉丝汤，煮馄饨，是最美味的，还能很快消耗汤。

用料

• 筒骨 1根
• 葱姜 适量

一锅不重样的大骨汤做法的做法步骤

步骤 1

骨汤馄饨 汤底:骨汤、虾皮，榨菜碎(比较多)，白胡椒，盐 配菜:青菜，紫菜

步骤 2

莲藕玉米粉丝汤 *汤底:这个是骨头汤煮开之后，炖半个小时，再将玉米莲藕放进去，再煮开再炖四十分钟。 不过特殊的是，我不是很喜欢玉米使汤偏甜的那种味道。 *做粉丝汤的时候，另起锅热油，将冬瓜片扔进去煎软，放两颗蒜的蒜丁，扁香蒜丁后，放入虾皮，翻炒几下再添入蔬骨汤，煮开后加盐，加粉丝。

步骤 3

筒骨细面 这个筒骨细面， 汤底:骨头汤，香菜，小葱花，虾皮，盐，白胡椒，韭菜叶 配菜:上海青、鹌鹑蛋、油豆腐皮 属于吃碗面能把汤全部喝完的。

菜谱创建时间：2019-10-22 19:44:32