红烧排骨（小美无油版）

作者： 静童空间

用料

• 排骨 500克
• 冰糖 5克
• 老抽 10克
• 生抽 30克
• 料酒 50克
• 姜 6片
• 花椒 数粒适量
• 大料 2个
• 干辣椒 3个
• 香叶 3片
• 热水 150-200克
• 白胡椒 少许

红烧排骨（小美无油版）的做法步骤

步骤 1

排骨放进网锅，用50度洗菜法将排骨洗净，5分钟～50度～速度5。

步骤 2

将洗好的排骨放入主锅，再将除热水以外的调料放入主锅，15分钟～V～反转小勺煸炒。

步骤 3

将热水放入主锅，35分钟～V～反转小勺拌炒，铃声响起，盛出享用。

步骤 4

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菜谱创建时间：2019-10-22 20:09:48