椰子鸡

作者： 骑着小猪逛巴黎

用料

• 鸡 半只
• 青椰 1个
• 淮山 1根

椰子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁小，加料酒、姜焯水，洗干净。

步骤 2

过水洗干净的鸡肉

步骤 3

淮山去皮洗干净泡在水里（淮山如果不泡水里会被氧化成黄色）

步骤 4

青椰一个

步骤 5

青椰破开倒入锅中，加几片姜，椰子水不够再加点自来水。

步骤 6

把鸡肉、青椰水、椰肉再加几片姜一起煲一个小时

步骤 7

一个小时后加入淮山再继续煲半个小时，加点盐，就可以得到一锅香甜可口又滋补的椰子鸡了。

菜谱创建时间：2019-10-23 09:41:02