港味丝袜奶茶

作者： SylviaGuo20230104

孕期不敢去外面买奶茶，今天下午异常嘴馋，于是想起同事之前的小配方，自己DIY一杯香浓港式奶茶吧(*๓´╰╯`๓)♡～

用料

• 锡兰红茶粉 1大勺
• 砂糖 2大勺半
• 牛奶 350毫升
• 奶锅 1个
• 过滤网 1个

港味丝袜奶茶的做法步骤

步骤 1

把砂糖放入奶锅，不要放水，用勺子或者筷子不停搅拌，小火慢慢熬，直到糖变成糖浆，微黄色，并伴有焦糖香味漂出，倒入牛奶。

步骤 2

稍微搅拌加入稀红茶粉，小火熬煮直至煮开，关火，用过滤网过滤掉红茶粉，就完成啦！如果你有茶包，可以把茶粉放在茶包里面煮，就不用过滤。

步骤 3

可以根据你的喜好放入烧仙草或者珍珠或者红豆。味道酷似表哥茶餐厅的味道哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2019-10-27 17:02:18