自己在家也可以做麻辣水煮鱼哦🐟

作者： 爱捣腾的滚滚zhu

用料

• 草鱼
• 豆芽
• 姜
• 葱
• 蒜
• 淀粉
• 辣椒酱
• 豆瓣酱
• 干辣椒
• 花椒

自己在家也可以做麻辣水煮鱼哦🐟的做法步骤

步骤 1

腌鱼：料酒、盐、鸡精、蛋清、淀粉抓匀

步骤 2

洗干净配菜，想吃啥买啥嘿嘿

步骤 3

1、下油，姜葱蒜爆香。 2、加豆瓣酱、辣椒酱炒香。 3、加水、下鱼骨煮5分钟。 4、加入易熟的配菜，金针菇、豆芽等。 5、加鸡精、胡椒粉、生抽煮2-3分钟

步骤 4

捞起鱼骨、配菜

步骤 5

加入鱼片煮三分钟捞出

步骤 6

另起锅烧油，下干辣椒花椒，炒香浇上。

菜谱创建时间：2019-10-29 23:42:46