懒人必备～葱油拌面

作者： 阿雯-爱做饭

秋冬是个奉旨赖床的季节，闹钟响了再睡五分钟往往醒来穿越到半个小时后～打战一般的起床煮上一碗面伴上做好的葱油，赖床的早起还可以优雅的吃早餐。只有葱油拌面可以做到了。

用料

• 油 适量
• 酱油 五勺
• 老抽 1勺
• 鱼露 1勺
• 糖 3勺
• 小葱 20跟
• 红葱头 2小个

懒人必备～葱油拌面的做法步骤

步骤 1

洗干净材料

步骤 2

小葱切三厘米长段，红葱头切丝

步骤 3

烧热锅子，先下（沥干水的）葱，然后下油（油刚刚覆盖锅底即可）然后交给时间

步骤 4

大概烧5分钟会成这个样子，你会问到葱香和稍微的焦味，这时候调小火呀！不然很快就焦！！

步骤 5

过两分钟葱更焦了，这时候火调到最小；快速下三勺糖翻炒5秒，然后下四勺生抽，一勺老抽一勺鱼露。然后开中火继续烧到冒小泡～

步骤 6

然后煮面～放上熬好的葱油

步骤 7

然后伴呀伴呀！

步骤 8

之后你就可以像我一样拍照发朋友圈了！

步骤 9

开吃啰

懒人必备～葱油拌面的小贴士

第一次可以做多点，凉凉后装好放冰箱可以吃3-4日 吃剩下的拿来腌肉或者做蘸水都行哟～

菜谱创建时间：2019-11-01 08:22:49