南瓜培根花卷

作者： 安安康康的围裙妈妈

用料

• 面粉 克
• 培根 10片
• 鸡蛋 1
• 南瓜 半个
• 葱花 一整根
• 色拉油 适量
• 酵母 8克
• 椒盐 10克(随意)
• 水 适量

南瓜培根花卷的做法步骤

步骤 1

培根，葱花，色拉油，生抽，椒盐搅拌调成馅。

步骤 2

南瓜面团已经醒发好了。。和面过程忽略，注意一下，南瓜切块后装进保鲜袋，微波炉打4－6分钟。特别烫，要小心别烫手了。面团稍微和软一点。这样比较松软好吃。

步骤 3

面团擀成薄饼，均匀的涂抹上培根陷。

步骤 4

卷成卷。

步骤 5

切成段，约5－7厘米左右。

步骤 6

用筷子在中间压一下。

步骤 7

捏住两端抻一下，向后卷起。压成型。

步骤 8

成型了。装屉。最近我特别喜欢用吸油纸垫笼屉，这样出锅时就会发现，真的太幸福了，一点都不沾啊。

步骤 9

做了三屉。颜色很好看吧？打卷手艺一般，请忽略。 装屉后醒发15－20分钟。

步骤 10

大火烧开后蒸15－20分钟。关火后闷2分钟。开锅吧，真的满屋子的香味。

步骤 11

味道实在是好极了。自己做的可以按照自己的意愿。😊。两个儿子喜欢极了，配上点简单的汤。也是一顿美餐，不是吗？

南瓜培根花卷的小贴士

这次做的很随意，所以没有称各种食材的重量，下次再做的时候一并补上。朋友们跟我要酱牛肉的配料，也是因为上次做的随意，没有称重量，也没有拍照片，以后一并补齐。

菜谱创建时间：2019-11-01 19:59:25