醉蟹
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作者：
红豆YY
用料
大闸蟹 10
只
冰糖
适量
生抽
1000g
老酒
500g
大蒜
3瓣
生姜
少许
丁香
少许
醉蟹的做法步骤
步骤 1
母螃蟹洗净，晾干水份（一般是6小时以上），准备干净的容器无水无油。
步骤 2
所有才料倒入瓶子，再放入晾好的活螃蟹浸泡2天2夜。图上是2两左右的。如果大一点可以泡久点即可
菜谱创建时间：2019-11-02 12:38:35
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