毛巾卷蛋糕

作者： 无名氏1998

用料

• 细砂糖 8克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 130ml
• 淡奶油 70克
• 低筋面粉 65克
• 水果或奥利奥碎 适量
• 黄油 10克

毛巾卷蛋糕的做法步骤

步骤 1

第一步忘记拍照了，等下次做的时候再补拍吧。挺简单的。鸡蛋打散，加入牛奶和融化的黄油，黄油加热溶化后要放凉再加入。搅拌均匀，筛入低粉。平底锅烙成薄薄的小饼，差不多能做5.6个。我的平底锅有点大了，烙出来的饼不是太圆。

步骤 2

淡奶油加糖打发。三个小饼重叠一角一字摆开，抹上奶油。

步骤 3

香蕉切薄片平铺在奶油上。

步骤 4

上下两边折起。

步骤 5

从一头卷起，像卷毛巾一样。^_^

步骤 6

撒上糖霜，没有可以不用，不影响口感，只是为了好看点。

步骤 7

又做了一个可可千层奥利奥夹心的蛋糕。跟上面一样的程序，三个错层抹奥利奥奶油，再放一层三个，一共三层，每层三个饼，跟单层一样的卷法。切开就是这个样子了。

步骤 8

材料翻倍就可以做一个千层蛋糕了

毛巾卷蛋糕的小贴士

做奥利奥馅，奶油就要减糖了，甚至不加糖，奥利奥非常甜的。奥利奥饼干压碎加到打发好的奶油里就行了。

菜谱创建时间：2019-11-02 17:41:20