汉堡坯发酵
出炉后的汉堡坯
牛肉碎和洋葱碎拌匀,加一些盐和黑胡椒腌制一会儿,然后做成牛肉饼,用小火煎至七成熟左右翻面
翻面后煎另一面至七成熟左右,然后盖上一片芝士
芝士开始融化后,将汉堡坯切开并涂抹芥末酱,肉饼放在切开的汉堡坯上,放喜欢的配菜如生菜和西红柿片
满足的味道
没有时间做汉堡坯,可以直接买来汉堡坯,用烤箱150度加热8分钟左右。