小馄饨（另附多种包法）

作者： 默默爱小丸子

小宝宝最近不喜米饭，只好变花样给他弄吃的。今天中午就吃小馄饨吧

用料

• 馄饨皮盒马购 一盒
• 肉糜 200g
• 紫菜 少许
• 鸡蛋 1个

小馄饨（另附多种包法）的做法步骤

步骤 1

盒马购买了肉糜，加入料酒，盐，油，姜汁，生抽，葱末调味，用筷子不停的一个方向搅拌，搅拌的时候可加入适量纯净水，这样肉馅吃口比较松软，嫩。搅拌到肉起筋就可以了

步骤 2

接下来就是包馄饨，我包了好几个款式

步骤 3

港式云吞

步骤 4

上海馄饨的包法

步骤 5

天使

步骤 6

皱行

步骤 7

金鱼

步骤 8

元宝

步骤 9

港式

步骤 10

煎好蛋皮，切丝

步骤 11

最后放入些许紫菜增加鲜味，出锅了

菜谱创建时间：2019-11-06 12:32:57