茼蒿肉馅饺子

作者： 嘉怡烘焙坊

家乡的饺子，也称“包袱”

用料

• 盐 适量
• 后腿肉/夹心肉 500克
• 茼蒿 一把
• 耗油 1勺
• 生抽 2勺
• 砂糖 1克
• 胡椒粉 适量
• 鱼露 1勺

茼蒿肉馅饺子的做法步骤

步骤 1

茼蒿一把切碎

步骤 2

猪肉搅碎

步骤 3

加入所有调味料，这里我今天加了一颗鸡蛋，因为就是想加了，可以不加的

步骤 4

包饺子手法，文字水平有限，大家就看图吧，很清楚了

步骤 5

步骤

步骤 6

步骤

步骤 7

步骤

步骤 8

步骤

步骤 9

步骤

步骤 10

步骤

步骤 11

步骤

步骤 12

图片如果看不清可以看这个视频哦

步骤 13

然后下锅煮或者是煎都可以了，我们是自己做碗酱油汤水，饺子煮好后捞起放碗里吃。看不懂是吧，我也看不懂哈哈哈，等我做了再传图吧。

步骤 14

欢迎联系我聊好吃的好玩儿的，让我们一起创造更多快乐吧！

茼蒿肉馅饺子的小贴士

调味料根据自己口味放量，手可以多抖几下，建议是可以略微咸一点，这样煮出来就刚好，咸不能太淡，会觉得没味道。 微信:xiaonanguachufang 公众号:纯蓁手作

菜谱创建时间：2019-11-06 15:48:06