🌸蜜薯芝士丸子

作者： 爱吃水果爱下厨的小蘑菇

吃红薯的季节，当然少不了红薯做的各种美食，还有欲罢不能的芝士

用料

• 红薯 2根
• 芝士 适量
• 面粉 少许
• 白糖 可加可不加

🌸蜜薯芝士丸子的做法步骤

步骤 1

蜜薯洗净

步骤 2

去皮

步骤 3

切成薄薄的一片，上锅蒸熟，筷子戳的动就代表熟了

步骤 4

蒸好的蜜薯放入碗中压成泥，加入适量的面粉，白糖可加可不加（如果蜜薯够甜的话就不需要加）搅拌均匀

步骤 5

挖一小块，压扁，包上适量的芝士

步骤 6

搓成小圆球

步骤 7

锅内放油，油开后放入蜜薯丸子，炸至金黄即可捞出

步骤 8

控干油后装盘，放上薄荷叶点缀下

步骤 9

开吃，这个黄灿灿的蜜薯色爱了，一定要趁热吃，拉芝士也是一种乐趣😊

菜谱创建时间：2019-11-06 16:20:35