金针菇炒木耳🥚

作者： 米团子

爱吃蘑菇🍄和木耳，清肺营养快手菜～

用料

• 金针菇 好几把
• 木耳 好几把
• 鸡蛋 2个
• 葱 少许
• 蒜 2瓣
• 干辣椒（可无） 1-2个
• 蚝油 半勺
• 生抽 少许
• 糖 少许
• 盐 少许

金针菇炒木耳🥚的做法步骤

步骤 1

葱蒜辣椒切段

步骤 2

鸡蛋打匀，怕腥可放少许料酒。油热后炒至微变色，盛出备用

步骤 3

再次加少许油，葱蒜辣椒炝锅，加入金针菇翻炒至软烂（可以放少许水）

步骤 4

加入木耳翻炒均匀

步骤 5

加入鸡蛋，蚝油，糖（提鲜），盐，生抽调味，充分炒制入味，出锅啦！

金针菇炒木耳🥚的小贴士

不吃辣椒可以不放～

菜谱创建时间：2019-11-06 23:00:55