美式炒蛋

作者： 浅浅蓝浅浅蓝

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 40克
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

美式炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋汇合牛奶打撒，加盐！

步骤 2

平底锅开小火热预热一下，刷一层薄薄的橄榄油

步骤 3

鸡蛋下锅，静置一会儿，看锅底有蛋液凝固了就用锅铲把蛋液往里推，反复推，只到所有蛋液凝固，出锅装盘撒胡椒碎！

美式炒蛋的小贴士

美式炒蛋少油少盐，适合早餐食用，一般推荐用黄油炒制，不过我个人觉得用橄榄油口感清爽一点！全程小火是重点！切记！

菜谱创建时间：2019-11-07 08:37:21