玉米肉松饭团🍙

作者： 无名氏1998

儿子超喜欢吃京鲁远洋的饭团，之前当地有卖，现在没有卖的了，这种东西不想从网上买，想想还是自己做吧，孩子吃着也放心。 超级简单，不用加寿司醋，味道也不错。

用料

• 肉松 适量
• 米饭 1.5量杯
• 海苔 1片
• 甜玉米 适量根
• 咸蛋黄 3个
• 火腿肠 1根
• 沙拉酱 适量

玉米肉松饭团🍙的做法步骤

步骤 1

米饭蒸好，用米饭铲铲松。想做大点的，就多铲点米饭，小的就少铲点。保鲜膜一定要双层，要不太容易破了。把米饭铲到保鲜膜上，隔保鲜膜压平。

步骤 2

一勺肉松，一点火腿肠碎，玉米粒。

步骤 3

放半个咸蛋黄，最后挤上沙拉酱。咸蛋黄是灵魂，不放不好吃的，喜欢吃可以多放点。馅料随意放，只要能收住口。

步骤 4

兜起保鲜膜，收好口，压紧，整形。有模具最好了，我没买到，只能手工整形。最后两个我懒得整，直接压成圆饼了^_^

步骤 5

把寿司海苔剪成长条，包在肚子下面，再剪两个大眼睛就可以啦。波利海苔一片大小刚刚好。

步骤 6

11月25日修改，正好做咖喱饭，顺手捏了几个咖喱饭团，冰箱冷冻起来了，孩子什么时候想吃，一热就可以啦

玉米肉松饭团🍙的小贴士

1.最好用好点的大米，粘性好。实在不行可以掺一点糯米增加粘性。米饭不要蒸的太干，粘性差了不成形。 2.这次1.5量杯米我做的掌心大小的，做了6个。 3.寿司醋我怕调配比例掌握不好，我们这小地方也买不到成品，就没放，味道一点也不差。 儿子一个劲的说好吃，一点不比外面卖的寿司和饭团差。

菜谱创建时间：2019-11-07 09:21:48