胡萝卜粉丝木耳鸡蛋素包子素饺子

作者： 燕子-1296

素包子的爱好者。

用料

• 胡萝卜 2根
• 鸡蛋 3个
• 面粉 适量
• 蚝油 1勺
• 姜 3片
• 盐 适量
• 木耳 8朵
• 粉丝 1把
• 葱 1根
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺

胡萝卜粉丝木耳鸡蛋素包子素饺子的做法步骤

步骤 1

酵母，纯牛奶半桶，和面，盖保鲜膜醒发

步骤 2

胡萝卜切丝，放葱姜剁碎，多放点油鸡蛋炒熟剁碎。 放上胡萝卜碎，泡发好的木耳碎，泡好切好的粉丝。 放盐，十三香，花椒面，生抽，老抽，耗油，搅拌均匀。

步骤 3

醒好的面团揉空排气，搓长条切开，然后擀圆，开始包包子。 平时我都是不漏口的，今天漏的口不建议大家漏口，因为蒸出来口太大了😂

步骤 4

包好的包子放蒸锅盖锅盖，醒20分钟，开始蒸15分钟，闷2分钟，出锅啦。 馅多还包了饺子特别好吃哦。

步骤 5

吃剩下的包子，第二天电饼铛一煎，外酥里嫩，简直太好吃啦😘😘

胡萝卜粉丝木耳鸡蛋素包子素饺子的小贴士

包子放蒸锅醒20分钟，大火烧开蒸15分钟就行，因为都是菜，熟的快。

菜谱创建时间：2019-11-07 17:07:10