不用揉面的快手酥脆素馅儿饼

作者： 宋楠今天吃啥

真的超级方便 做好馅料基本就算成功百分之九十了 而且成品超级好吃

用料

• 冷冻手抓饼 两张
• 鸡蛋 1个
• 大头菜 1/3个
• 胡萝卜 1/2根
• 胡椒粉 半勺
• 蚝油 1勺
• 盐 一勺

不用揉面的快手酥脆素馅儿饼的做法步骤

步骤 1

大头菜切碎 加点盐 用手rua一rua 出一会儿水 然后把水倒掉 胡萝卜擦成丝儿 鸡蛋多加点油炒成碎碎的 炒鸡蛋连着锅里的油和大头菜胡萝卜一起放进来加调料拌成馅儿

步骤 2

手抓饼拿出来解冻至可以软化 包起来 它有粘性的 手残党也可以包上 放在电饼铛里开上下火 手抓饼里面含有油的 锅里不用再放油

步骤 3

大概五分钟 看颜色差不多了 就熟了 不要包太多馅儿 半寸厚差不多 馅儿太多吃的时候容易爆开

步骤 4

外酥里嫩 蔬菜也不会太蔫儿 这几样是我家做馅饼的标准素馅儿 简单但是好吃 这个做法不适宜做肉馅儿 皮糊了里面都够呛能熟

不用揉面的快手酥脆素馅儿饼的小贴士

手抓饼在淘宝上大概平均8毛一片 真的很实用 买20片存着挺好的

菜谱创建时间：2019-11-08 21:45:00