什锦水煎包（懒人版）

作者： 快乐羊一

不用揉面，用饺子皮，做出来小笼包大小，一口一个

用料

• 鸡蛋
• 豆角
• 木耳
• 五花肉
• 饺子皮
• 盐
• 白胡椒粉
• 酱油
• 生姜末
• 蚝油

什锦水煎包（懒人版）的做法步骤

步骤 1

泡好的木耳切丁，豆角焯水切丁，鸡蛋皮切丁，生姜末

步骤 2

五花肉切丁，放油煸炒

步骤 3

炒出猪油后，放酱油，蚝油，胡椒粉炒出香味

步骤 4

把炒好的五花肉丁以及猪油倒进菜丁，然后加蚝油，盐，酱油，调味并搅拌

步骤 5

用饺子皮，放馅儿，包成包子的形状

步骤 6

不粘锅放油，然后放小包子，煎到包子底部可以很轻易离锅。然后小心翻面，让包子每个面都过油，这样包子定型不容易散

步骤 7

煎到表面变色金黄，加水，水刚好没过包子底部，盖上锅盖，等水干就好了

步骤 8

很好吃

菜谱创建时间：2019-11-10 18:34:06