香辣咖喱虾

作者： 胖hu莉

用料

• 大白虾 400克
• 咖喱粉 10克
• 番茄酱 1勺
• 杭椒 3个
• 干葱头 5个
• 姜 3片
• 油 适量
• 盐 适量
• 水 小半碗

香辣咖喱虾的做法步骤

步骤 1

大白虾用剪刀减去虾头的须，开背去虾线，清理完之后用清水冲洗干净沥干水备用

步骤 2

干葱头去皮切块，杭椒切小段，姜去皮切丝

步骤 3

冷锅加油烧热，倒入姜丝、辣椒段和干葱头块炒出香味

步骤 4

接着加入10克咖喱粉和1勺番茄酱炒匀（炒咖喱可以多放点油）

步骤 5

然后加入虾翻炒，等虾表皮变色后，加小半碗水和适量盐盖锅盖焖

步骤 6

差不多焖20分钟，收汁后就可以盛出了

菜谱创建时间：2019-11-10 20:13:37