蒜切末,泡菜切丝。
红肠切片后下油锅。
红肠翻炒出香味之后下蒜末。
蒜炒出香味后,下泡菜丝。翻炒几下至均匀
然后加入绿豆芽,翻炒几下,加盐,生抽蚝油进行调味。
继续翻炒,豆芽熟了就可以出锅
泡菜可以换成四川的酸菜