手撕杏鲍菇汉堡！换着花样吃早餐！

作者： 张小马的食谱与生活

杏鲍菇的鲜嫩多汁，送入烤箱后真的可以模拟肉的口感～

用料

• 杏鲍菇 2个
• 胡萝卜 20克
• 紫甘蓝 20克
• 圆生菜 20克
• 白洋葱 10克
• 菜籽油 2汤匙+1/2汤匙
• 喜马拉雅粉盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 大蒜粉 1/4茶匙
• 烟熏汁 1茶匙
• 可颂面包 3-4个

手撕杏鲍菇汉堡！换着花样吃早餐！的做法步骤

步骤 1

烤箱预热至190 ℃，烤盘上涂上一层茶籽油或放一张烤箱纸。

步骤 2

杏鲍菇用叉子撕成条，挤干水分，淋上一层茶籽油，撒上喜马拉雅粉盐、现磨黑胡椒、大蒜粉，淋上烟熏汁，用手抓匀；入烤箱烤30分钟。

步骤 3

将胡萝、紫甘蓝、白洋葱、圆生菜，切成细丝。

步骤 4

取出烤好的杏鲍菇，将切好的蔬菜丝均匀拌入其中，夹在可颂面包中间即可。

手撕杏鲍菇汉堡！换着花样吃早餐！的小贴士

可以加入自己喜欢的酱料或蔬菜哦～

菜谱创建时间：2019-11-13 10:36:58