五分钟快手早餐手抓饼卷开花脆皮肠平底锅版

作者： Minna的黑暗家常味道

平底锅也可以做出这个小卷卷，而且快手简易。脆皮肠提前打了花刀，我叫它开花脆皮卷。同样可以裹蛋液，金灿灿的。

用料

• 脆皮肠 2根
• 手抓饼 1张
• 鸡蛋（只取蛋黄） 1个

五分钟快手早餐手抓饼卷开花脆皮肠平底锅版的做法步骤

步骤 1

把脆皮肠切成两块，如果是短的不用切。然后两端都打十字花刀，中间不要切断

步骤 2

手抓饼切长条，因为我想把脆皮肠露出来，所以切的比较细。

步骤 3

然后把打了花刀的脆皮肠卷上手抓饼，从宽面往尖头卷

步骤 4

全部卷好了，排排坐，吃果果，顶部的那些肠衣边角可以直接切平更美观

步骤 5

然后放入不粘锅中煎，我没有放油，每个方向都翻身煎一下

步骤 6

脆皮肠两端也可以煎一下

步骤 7

八爪鱼造型开始现形

步骤 8

总之就是四面八方从头到尾都煎香香

步骤 9

可以沾点番茄酱试试，

步骤 10

也可以沾辣椒酱，芥末酱等等

步骤 11

同样可以刷蛋液

步骤 12

先竖着煎一下

步骤 13

再慢慢地各个方面转圈煎

步骤 14

稍微糊了点，

步骤 15

沾上酱一口一个

步骤 16

小可爱，萌萌哒

五分钟快手早餐手抓饼卷开花脆皮肠平底锅版的小贴士

全程小火小火小火

菜谱创建时间：2019-11-13 15:56:45