豪华炒面

作者： 两角辫的蘑菇

用料

• 面条 2人份
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜丝 适量
• 洋葱 适量
• 笋丝 适量
• 培根碎 适量
• 豆芽 适量
• 青菜 适量
• 酱油 适量
• 油 适量

豪华炒面的做法步骤

步骤 1

准备材料，冰箱里有啥放啥，消耗食材

步骤 2

锅内烧水，放点盐，沸腾下面条，再次沸腾1分钟左右捞出

步骤 3

冷水冲一下，边冲边拨动面条，防止粘连

步骤 4

热锅热油，倒入鸡蛋液，划散，炒熟备用

步骤 5

热锅热油，倒入洋葱，笋丝，炒出香味，倒入所有食材，翻炒一下

步骤 6

倒入面条，淋入酱油

步骤 7

拿筷子不断的翻拌面条，知道所有面条均匀着色，倒入鸡蛋，翻拌一下，出锅

步骤 8

炒面配咸豆浆，是我家乡的一贯风格

步骤 9

来一口不？

菜谱创建时间：2019-11-14 09:14:31