日常の朴实饭团🍙

作者： 兔酱的厨房

生活本不复杂，吃什么，随心就好。简单朴素如饭团，可以直接做成手握，也可以加入各种配菜。

用料

• 米饭（最好不要用隔夜饭） 一碗
• 拌饭鱼松 一勺
• 寿司醋 一勺
• 大根 五条
• 味噌汁 少许勺
• 海苔片 一张
• 饭团模具 一个

日常の朴实饭团🍙的做法步骤

步骤 1

基础饭团的材料相对比较简单，我这次只用了大根，拌饭鱼松，寿司醋调味。烤饭团表面刷了味增汁。

步骤 2

米饭煮好放至温热，加入寿司醋调味。然后放一勺拌饭鱼松抓均匀。

步骤 3

取适量米饭铺在饭团模具底部。不要太松散，略微压实。

步骤 4

中间放上大根条。也可以根据自己的口味加入其他配菜，如火腿片，沙拉酱，三文鱼等等。

步骤 5

最后在上面铺一层米饭，然后盖上顶盖，向下压紧。

步骤 6

把模具翻个面，倒扣。拿掉上层，饭团就比较容易取出。

步骤 7

这里我分了两个做烤饭团，刷上一层味增汁，放烤箱开空气炸功能，出来的口感和小时候早餐店那种油炸粽子很像。

步骤 8

其余的饭团，用海苔片围一圈固定，也可以在表面加上自己想吃的配菜。饭团的变化很多样，没有规定的模式。

步骤 9

午餐肉切片，跟刚刚的味噌饭团一起放烤箱里炸出炉。剩余的大根当配菜一起吃了。🤭

步骤 10

喜欢饭团味道重一些的，可以在拌饭的时候稍许撒些盐。我这里没放盐，因为比较习惯放寿司醋的口味了。

步骤 11

味增烤饭团，外层米饭焦脆的口感。

菜谱创建时间：2019-11-14 17:30:04