霉干菜蒸肉丸

作者： 粒粒灰

我一个不爱吃猪肉的人，竟然觉得好吃😝

用料

• 大蒜 2瓣
• 新鲜辣椒（去籽，切段） 1/2个
• 荸荠 3个
• 香菜茎 2根
• 霉干菜（洗净、切碎） 120克
• 猪绞肉 350克
• 麻油 1大勺
• 太白粉 1大勺
• 盐 1小勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 酱油 1大勺
• 蛋白 1个
• 糖 1茶匙
• 油 少许
• 水 600克

霉干菜蒸肉丸的做法步骤

步骤 1

如图所示

霉干菜蒸肉丸的小贴士

辣椒很提味，我放的是那种红色的小尖椒，带籽一共放了5小支，好吃～ 30分钟如果不够，可适当延时5分钟。 台湾的食谱都比较淡，建议多加一点盐和酱油

菜谱创建时间：2019-11-15 09:09:50