芥菜丝清水淘洗浸泡到想要的咸度,像炒菜差不多咸就可以了。打入两个鸡蛋,撒入芝麻,一勺食用油。
食材混合均匀,放入蒸锅
水开后蒸制七八分钟
倒入蒜碎、芝麻油,盖盖,关火,两分钟后出锅。
拌匀后食用,香气扑鼻!