墨鱼干煲沙骨汤

作者： yingmiao

之前煲过好几回，没写菜谱，这次记得加几颗瑶柱提升了汤的鲜味

用料

• 沙骨 500克
• 姜 4片
• 墨鱼干 2只
• 薏米 适量
• 瑶柱 适量
• 盐煲好汤在放 适量

墨鱼干煲沙骨汤的做法步骤

步骤 1

沙骨清洗干净在开水烫过，在冷水过一两遍

步骤 2

先把薏米和墨鱼干煲开，在放骨头和瑶柱

步骤 3

中火煲开50分钟可以了，放盐关火，美味的汤出锅了

步骤 4

这次放了几颗瑶柱提升汤的鲜味

墨鱼干煲沙骨汤的小贴士

墨鱼干也提前用冷水泡十几分钟，在洗干净待用，不要用开水烫过千万要记住！

菜谱创建时间：2019-11-15 19:56:25