简单快手超下饭的生姜烧猪排

作者： 爱烧菜的胖兔

用料

• 猪排 4块
• 日式清酒，味淋，酱油 各2勺
• 砂糖 1小勺
• 生姜粉 1勺

简单快手超下饭的生姜烧猪排的做法步骤

步骤 1

猪肉用刀背拍松筋，日式清酒、味淋、酱油、白砂糖、生姜粉混合均匀

步骤 2

平底锅中倒入食用油，放入猪排，煎至两面都呈焦黄色时，加入拌匀的酱汁，煮至酱汁浓稠，即可出锅。

简单快手超下饭的生姜烧猪排的小贴士

1.没有生姜粉，用生姜泥也可以，生姜味会更重 2.事先用酱汁腌制的肉，在煎的时候会很容易焦，所以不用事先调味，再煎至焦黄色后，再加入酱汁混合均匀，煮至粘稠，也很入味。

菜谱创建时间：2019-11-15 21:11:15