家常版酸辣土豆丝
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作者：
Eva美食厨房
小时候最爱吃醋溜土豆丝 长大了比较爱吃酸辣土豆丝
用料
土豆
3个
花椒
8-10粒
油
适量
干辣椒
1个
醋
2-3勺
盐
适量
家常版酸辣土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆洗净切丝 过冷水投三遍 彻底去掉淀粉 炒完更脆
步骤 2
锅内倒油中火 放干辣椒花椒粒炸糊 放土豆丝 炒至断生蔫了 再放盐鸡精调味 最后放醋炒匀后出锅
家常版酸辣土豆丝的小贴士
个人不太喜欢蒜 有喜欢蒜的朋友可以出锅之前放蒜末
菜谱创建时间：2019-11-17 18:27:10
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