红烧鲫鱼

作者： 骑着小猪逛巴黎

用料

• 鲫鱼 1条
• 葱 10根
• 姜 5块
• 大蒜 1个瓣
• 辣椒 3个

红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

准备好辣椒、蒜末、姜茉备用

步骤 2

葱洗净切段备用

步骤 3

冷锅热油，把鲫鱼放进去煎至一面金黄

步骤 4

煎一面金黄后翻面再继续煎

步骤 5

煎至两面金黄后捞起控干油

步骤 6

锅中剩余油炒香辣椒、蒜末、姜茉

步骤 7

炒香辣椒、蒜末、姜茉后加入葱花

步骤 8

炒香辣椒、蒜末、姜茉后加入葱花、酱油

步骤 9

炒香辣椒、蒜末、姜茉后加入葱花、酱油炒香后再加入少许水，然后把煎过的鲫鱼放进去盖上锅盖煮5分钟

步骤 10

收汁后起锅

步骤 11

成品，开吃

菜谱创建时间：2019-11-18 09:20:05