把香料烤香,猪手过水然后也烤干,最好出一点油,然后一起倒入美的电高压锅,放入各种酒调料不放水。酱油要根据自己的口味选择多少,怕咸尽量少,放一点冰糖。调整锅到软烂档。
完成后加入南瓜,调整高压锅档位到收汁,完成后等高压锅冷却,倒出。好吃的猪脚就成功了。
经验就是盐味,不可以放太多酱油,会比较咸。香料不要倒在里面要有包袋装起来,否则里面吃起来不舒服。还有就是汤可以烫白菜吃。