准备食材,都切小块。家里没有大洋葱,用的小葱头。鸡腿肉提前去骨,腌制过,切成块状。
锅里少许油,爆香洋葱
放入胡萝卜,鸡腿肉翻炒片刻,加半碗水煮一下。
西兰花晚点放,因为很容易就熟了。
最后加入一小块咖喱。基本菜都熟了。
咖喱融化就可以出锅了。
装盘~一人份咖喱🍛,配上米饭🍚