【芥末法式羊排】一杯红酒一部电影，是时候犒劳自己了。

作者： 软味厨房

难度：简单 数量：4根/份

用料

• 羊小切 4根
• 黄芥末酱 2勺
• 芥末籽酱 2勺
• 橄榄油 适量
• 海盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 迷迭香 适量

【芥末法式羊排】一杯红酒一部电影，是时候犒劳自己了。的做法步骤

步骤 1

羊小切解冻后，表面均匀撒上适量海盐

步骤 2

再均匀撒上适量黑胡椒

步骤 3

最后撒上适量迷迭香，按摩腌制30分钟

步骤 4

黄芥末酱（2勺）加入芥末籽酱（2勺）拌匀调成酱汁

步骤 5

不粘锅倒橄榄油

步骤 6

大火煎羊小切

步骤 7

至表面变色翻面，正反各1分钟左右

步骤 8

烤盘垫锡纸放上羊小切

步骤 9

表面抹芥末酱

步骤 10

放入预热好的烤箱200度烤16分钟

步骤 11

第8分钟取出翻面，涂剩下的芥末酱，放上迷迭香

步骤 12

继续烤8分钟

步骤 13

尽情享用吧！

菜谱创建时间：2019-11-19 12:07:24