啫啫鱼头煲，这个菜真的很下饭，汁都想嗦嗦的吃光

作者： 爱捣腾的滚滚zhu

用料

• 鱼头
• 姜葱蒜
• 香菜
• 芹菜
• 生抽
• 老抽
• 生粉
• 鸡精

啫啫鱼头煲，这个菜真的很下饭，汁都想嗦嗦的吃光的做法步骤

步骤 1

备料：香菜、芹菜

步骤 2

备料：姜、葱、蒜

步骤 3

调料：老抽1勺、生抽2勺、鸡精适量、生粉1勺、

步骤 4

放油，下鱼头两面煎

步骤 5

加入姜片、蒜

步骤 6

加入备好的调料，直接装调料的碗大半碗水倒入锅内，煮两分钟

步骤 7

加入芹菜，盖上盖子焖1分钟

步骤 8

加入香菜和葱段，小火焖1分钟

步骤 9

鱼肉鲜嫩，汤汁美味！

菜谱创建时间：2019-11-19 12:37:14