青椒炒鸡胗

作者： 爱捣腾的滚滚zhu

用料

• 鸡胗
• 青椒
• 料酒
• 生抽
• 蚝油
• 姜
• 蒜
• 葱

青椒炒鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗冷水下锅，加入姜片、一勺料酒，煮沸盛起

步骤 2

洗净放凉后切片

步骤 3

备料：切好青椒丝，葱段，蒜，姜丝

步骤 4

1、倒油，下姜丝，蒜瓣。 2、加入鸡胗翻炒，加入蚝油，生抽，倒一点水盖锅煮2分钟，让调味渗入鸡胗

步骤 5

加入青椒丝，快速翻炒一分钟，加适量盐或鸡精调味出锅

步骤 6

青椒不宜炒太久

菜谱创建时间：2019-11-19 13:03:07