超下饭辣子鸡

作者： 努力做菜的JS

做零食也相当不错的辣味美食，超入味，冷了也很好吃

用料

• 鸡腿 3只
• 生抽 15ml
• 食用盐 8克
• 姜末 5克
• 料酒 20ml
• 大蒜 3瓣
• 花椒 7克
• 干辣椒 30克
• 五香粉 7克
• 白芝麻 4克
• 食用油 40ml

超下饭辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉剃下，加生抽、姜末、盐、料酒腌制三十分钟

步骤 2

鸡肉炸至金黄，表皮带点糊糊的感觉起锅筛油

步骤 3

重新起锅，下油，蒜末花椒爆香后加干辣椒段，混合均匀加入炸好的鸡丁、五香粉、芝麻炒匀出锅

步骤 4

成品噢！！！

超下饭辣子鸡的小贴士

这个菜，很辣！！很爽！吃不了太辣的朋友建议干辣椒换成不太辣的就好啦，超级入味好吃，很下饭

菜谱创建时间：2019-11-21 23:48:04