〈黄焖鸡〉，欣小厨 😉

作者： 欣小厨_家中小厨娘

用料

• 鸡腿 2只
• 香菇 16朵
• 姜 3片
• 干辣椒 5个
• 辣椒 2.5个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蚝油 1.5勺
• 鲍鱼汁 1.5勺
• 料酒 半勺

〈黄焖鸡〉，欣小厨 😉的做法步骤

步骤 1

香菇焯水。

步骤 2

切片。

步骤 3

鸡腿，剁成块。

步骤 4

辣椒切好。

步骤 5

干辣椒，切好。

步骤 6

煮一下。（小火20分钟左右，煮软。）

步骤 7

在砂锅备用。

步骤 8

香菇放入砂锅中。

步骤 9

加入干辣椒，姜片，盐，鲍鱼汁，蚝油，鸡精，料酒。

步骤 10

盖上锅盖，文火炖15分钟左右，让它入味。

步骤 11

加入辣椒，辣椒熟了就好了。

菜谱创建时间：2019-11-22 17:01:10