花甲粉丝

作者： Dora蜗牛

火锅底料是最最伟大的发明，可以炒万物，关键是一点都不违和。突然很想吃花甲粉丝，可惜忘买金针菇了，少了灵魂的花甲粉，其实也还不错。

用料

• 花蛤 0.5斤
• 娃娃菜 1颗
• 绿豆芽 150克
• 小米椒 3个
• 香菜 2根
• 葱 1根
• 火锅底料 适量（100g）
• 姜 10片
• 蒜 5瓣

花甲粉丝的做法步骤

步骤 1

豆芽掐尾巴洗干净

步骤 2

火锅底料炒一下

步骤 3

加蒜末姜末

步骤 4

加水煮沸

步骤 5

娃娃菜切条铺在锅底

步骤 6

放豆芽

步骤 7

把煮开的火锅底料倒进去，水不用太多，娃娃菜和豆芽都会出水

步骤 8

加盐味精调味

步骤 9

娃娃菜煮软后加粉丝

步骤 10

加花蛤，再加点料酒

步骤 11

加点小米椒

步骤 12

花蛤煮两三分钟开口后，加葱香菜出锅

花甲粉丝的小贴士

以为是道复杂的大菜，没想到是道超级方便的火锅菜

菜谱创建时间：2019-11-24 12:18:23